Hnědý tuk je prý „dobrý“. Je známo, že hraje důležitou roli v termogenezi a udržování těla teplota při vystavení chladným podmínkám. Bylo prokázáno, že zvýšení množství BAT a/nebo její aktivace pozitivně koreluje se zlepšením kardiometabolického zdraví. Zvíře studie ukázaly, že hnědý tuk může být zvýšen/aktivován vystavením chladu, sníženým vystavením světlu a/nebo upregulací specifických genů. Další výzkum a rozsáhlý člověk jsou zapotřebí studie, aby se zjistila důležitost zvýšené aktivace BAT pro zlepšení kardiometabolických funkcí zdraví.
Hnědému tuku se také říká hnědá tuková tkáň nebo zkráceně BAT. Jde o speciální typ tělesného tuku, který se zapne (aktivuje), když pociťujeme chlad. Teplo produkované hnědým tukem pomáhá udržovat naše tělo teplota v chladných podmínkách. Funkcí BAT je přenášet energii z jídlo do tepla; fyziologicky má pro tělo velký význam jak produkované teplo, tak i výsledný pokles účinnosti metabolismu. Produkce tepla z hnědé tukové tkáně se aktivuje vždy, když organismus potřebuje extra teplo, např. u novorozenců krátce po porodu a při horečce, kdy se tělesná teplota zvyšuje. Hnědé tukové buňky mají multilokulární lipidové kapičky a velké množství mitochondrií, které obsahují unikátní protein zvaný uncoupling protein 1 (UCP1) (1). Vývoj hnědé tukové tkáně spolu s jejím uncoupling proteinem-1 (UCP1) je pravděpodobně zodpovědný za evoluční úspěch savců jako homeotermických tvorů, protože její termogeneze zlepšuje přežití novorozenců a umožňuje aktivní život v chladných podmínkách. (2).
Přítomnost BAT byla pozitivně spojena s kardiometabolickým zdravím. Jedinci s BAT mají sníženou obezitu a mají menší prevalenci diabetu 2. typu (zvýšená citlivost na inzulín), dyslipidémii, onemocnění koronárních tepen, cerebrovaskulární onemocnění, městnavé srdeční selhání a hypertenzi. Tyto nálezy byly podpořeny zlepšenou hladinou glukózy v krvi (nízké hodnoty) a zvýšenými hodnotami lipoproteinů s vysokou hustotou. Kromě toho byly příznivé účinky BAT výraznější u obézních jedinců, což naznačuje, že BAT mohou také hrát roli při zmírňování škodlivých účinků obezity. (3). Přítomnost a funkce BAT může mít důsledky pro nedávnou pandemii způsobenou COVID-19. Je stále jasnější, že obézní jedinci s větším množstvím bílé tukové tkáně (WAT) mohou být náchylnější k těžkému onemocnění COVID-19. (4) a lze předpokládat, že přítomnost BAT může mít příznivý účinek s ohledem na nakažení onemocněním COVID-19.
Nedávné výzkumy naznačují, že použití terapeutických intervencí, jako je použití mirabegronu, agonisty beta 3 adrenergních receptorů, může zlepšit metabolické onemocnění související s obezitou zvýšením termogeneze hnědé tukové tkáně (BAT). Ve skutečnosti výsledky chronické mirabegron terapie vykazovali zvýšenou metabolickou aktivitu BAT, bez významných změn tělesné hmotnosti nebo složení. Navíc bylo zjištěno, že plazmatické hladiny prospěšných lipoproteinových biomarkerů HDL a ApoA1 (apolipoprotein A1) jsou vyšší. Adiponektin, hormon odvozený od WAT, který má antidiabetické a protizánětlivé schopnosti, také vykázal 35% nárůst po dokončení studie. Ty byly spojeny s vyšší citlivostí na inzulín a sekrecí inzulínu(5).
Jaké důsledky má přítomnost nebo příznivé účinky BAT pro běžného člověka? Můžeme aktivovat BAT snížením expozice světlu nebo zvýšením regulace genů exprimovaných v BAT nebo vystavením chladným podmínkám? Přinejmenším výzkum na myších do nich vnesl trochu světla (6,7) a může připravit cestu pro další zahájení studií na lidech.
Znamená to, že vystavení nižším teplotám aktivuje BAT a/nebo zvyšuje objem BAT? Randomizovaná studie expozice chladu u lidí po dobu 1 hodiny denně po dobu 6 týdnů vedla ke zvýšenému objemu BAT (8).
Aby se ukázaly příznivé účinky BAT na člověka, je zapotřebí dalšího výzkumu a rozsáhlých zkoušek na lidech.
***
Reference:
- Liangyou R. 2017. Hnědé a béžové tukové tkáně ve zdraví a nemoci. Compr Physiol. 2017. září 12; 7(4): 1281–1306. DOI: https://doi.org/10.1002/cphy.c17001
- Cannon B. a Jan Nedergaard J., 2004. Hnědá tuková tkáň: funkce a fyziologický význam. Fyziologický přehled. leden 2004;84(1):277-359. DOI: https://doi.org/10.1152/physrev.00015.2003
- Becher, T., Palanisamy, S., Kramer, DJ et al. 2021 Hnědá tuková tkáň je spojena s kardiometabolickým zdravím. Publikováno: 04. ledna 2021. Přírodní lékařství (2021). DOI: https://doi.org/10.1038/s41591-020-1126-7
- Dugail I, Amri EZ a Vitale N. Vysoká prevalence obezity u těžkého onemocnění COVID-19: Možné souvislosti a perspektivy ke stratifikaci pacientů, Biochimie, svazek 179, 2020, strany 257-265, ISSN 0300-9084. DOI: https://doi.org/10.1016/j.biochi.2020.07.001.
- O'Mara A., Johnson J., Linderman J., 2020. Chronická léčba mirabegronem zvyšuje lidský hnědý tuk, HDL cholesterol a citlivost na inzulín. Publikováno 21. ledna 2020. Journal of Clinical Investigation Volume 130, Číslo 5 ze dne 1. května 2020, 2209–2219. DOI: https://doi.org/10.1172/JCI131126
- Shultz D. Mohlo by vám zhasnutí světel pomoci spalovat tuk? Biologie. 2015, DOI: https://doi.org/10.1126/science.aac4580
- Houtkooper R., 2018. Tlustý až BAT. Věda Translační medicína 04. července 2018: Vol. 10, vydání 448, eaau1972. DOI: https://doi.org/10.1126/scitranslmed.aau1972
- Randomizovaná studie vystavení chladu energetickému výdeji a objemu supraklavikulární hnědé tukové tkáně u lidí. DOI: https://doi.org/10.1016/j.metabol.2016.03.012
***
