Nedávná studie na lidech ukázala, že pouhých 10 dní konzumace kofeinu způsobilo významné snížení objemu šedé hmoty v mediálním temporálním laloku v závislosti na dávce.1, který má mnoho důležitých funkcí, jako je poznávání, emoční regulace a ukládání vzpomínek2. To naznačuje, že konzumace kofeinu, například prostřednictvím kávy, může mít rychlé negativní účinky v reálném světě na mozek funkce.
Kofein je stimulant centrálního nervového systému3. Kofein metabolizuje na různé sloučeniny v těle, paraxanthin a další xantiny4. Hlavními mechanismy účinku zprostředkovaného kofeinem a jeho metabolity jsou antagonismus adenosinových receptorů, mobilizace intracelulárního ukládání vápníku a inhibice fosfodiesteráz.4.
Kofein bloky A1 a A2A receptory adenosinu4, čímž se zastaví působení adenosinu prostřednictvím těchto receptorů v mozku. A1 receptory se nacházejí téměř ve všech oblastech mozku a mohou inhibovat uvolňování neurotransmiterů4. Antagonismus těchto receptorů proto způsobuje zvýšení stimulačních neurotransmiterů dopaminu, norepinefrinu a glutamátu4. Navíc antagonismus A2A receptory zvyšují signalizaci dopaminu D2 Receptory4dále přispívá ke stimulačnímu účinku. Avšak adenosin má vazodilatační účinek a účinek kofeinu blokující adenosinové receptory v mozku způsobuje snížený průtok krve v mozku.4 což může přispívat k rychlé atrofii šedé hmoty pozorované v mediálním temporálním laloku kofeinem1.
Mobilizace intracelulárního vápníku může zvýšit produkci kontrakční síly kosterními svaly, což může způsobit účinek kofeinu na zvýšení fyzického výkonu.4a jeho inhibice fosfodiesterázy (která způsobuje vazodilatační účinky5) není patrný, protože vyžaduje velmi vysoké dávky kofeinu4.
Stimulační účinky kofeinu vedoucí ke zvýšení dopaminergní signalizace způsobují snížení rizika Parkinsonovy choroby4 (předpokládá se, že snížený dopamin přispívá k onemocnění). Navíc je v epidemiologických studiích spojován s výrazně nižším rizikem rozvoje neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba4. Snížený průtok krve mozkem však může mít negativní účinky a vytváří složitou souhru, díky níž není jasné, zda je kofein pro zdraví mozku čistý pozitivní nebo čistý negativní, protože jeho účinky zvyšující dopamin mohou způsobit snížení rozvoje Alzheimerovy choroby, ale navzdory kofeinu různé pozitivní kognitivní účinky díky svému stimulačnímu působení, má také účinky zvyšující úzkost a „proti spánku“3. Díky tomu je tento přirozeně se vyskytující psychostimulační lék velmi složitý a může být pro individuální specifické použití, jako jsou zjevné účinky zvyšující výkon při cvičení, ale měl by být opatrný kvůli inhibičním účinkům na cerebrální průtok krve a snížení šedé hmoty mozkové. mediální temporální lalok.
***
Reference:
- Yu-Shiuan Lin, Janine Weibel, Hans-Peter Landolt, Francesco Santini, Martin Meyer, Julia Brunmair, Samuel M Meier-Menches, Christopher Gerner, Stefan Borgwardt, Christian Cajochen, Carolin Reichert, denní příjem kofeinu vyvolává závislost na koncentraci Mediální temporální plasticita u lidí: Multimodální dvojitě zaslepená randomizovaná kontrolovaná studie, Mozková kůra, svazek 31, vydání 6, červen 2021, strany 3096–3106, publikováno: 15. února 2021. DOI: https://doi.org/10.1093/cercor/bhab005
- Science Direct 2021. Téma- Mediální temporální lalok.
- Nehlig A, Daval JL, Debry G. Kofein a centrální nervový systém: mechanismy účinku, biochemické, metabolické a psychostimulační účinky. Brain Res Brain Res Rev. 1992 květen-srpen;17(2):139-70. doi: https://doi.org/10.1016/0165-0173(92)90012-b. PMID: 1356551.
- Cappelletti, S., Piacentino, D., Sani, G., & Aromatario, M. (2015). Kofein: posilovač kognitivní a fyzické výkonnosti nebo psychoaktivní droga?. Současná neurofarmakologie, 13(1), 71-88. https://doi.org/10.2174/1570159X13666141210215655
- Padda IS, Tripp J. Inhibitory fosfodiesterázy. [Aktualizováno 2020. listopadu 24]. In: StatPearls [Internet]. Ostrov pokladů (FL): StatPearls Publishing; ledna 2021. Dostupný z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559276/
***
